Bolo de Coco com Granulado

 Olá pessoal, Tudo bem? Hoje vim trazer um receita fácil, rápida e gostosa.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 vidro de leite de coco

1 xícara de leite

1 colher de fermento em pó

2 ovos

1 colher de manteiga

1 xícara de açucar

3 colheres de granulado (colorido ou chocolate- sua preferência)

1 xícara de coco ralado

3 colheres de leite condensado

Modo de preparo

  

Em um recipiente coloque a manteiga e o açúcar e misture. Em seguida acrescente o ovo e misture também.

Coloque a farinha, o fermento, o leite de coco, o leite e o coco ralado. Misture até ficar uma mistura leve e coloque o granulado colorido.

Em uma forma, unte com manteiga e farinha, despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos, mas sempre observando para não queimar.

Bolo pronto, retire do forno e deixe esfriar. Em uma panela ou em um recipiente de vidro(copo) coloque 3 colheres de leite condensado e 4 de leite integral, coloque no microondas por 1 minutos ou na panela até levantar fervura e coloque por cima do bolo e em seguida espalhe bastante granulado. E você pode enfeitar com coco ralado também.

Espero que tenham gostado! Façam, sei que vocês vão gostar

Obs: Não comi, estou proibida pela nutricionista. Logo mais coloco receita do meu Pudim sem açucar no BLOG:http: reeducandobemestar.blogspot.com.br Reeducando Bem Estar 
Beijos e até LOGOO!!